Ciasteczka śmietanowe

Ostatnio naszła mnie ochota na ciasteczka. Poszperałam w internecie i zrobiłam ciasteczka śmietanowe.

Składniki:
- kostkę margaryny (250g)
- 2-2,5 szklanki mąki
- 4 czubate łyżki śmietany 18%
- cukier
- dodatkowo jakiś dżemik.

Zagniatamy wszystkie składniki oprócz cukru, następnie ciasto wkładamy na pół godzinki do lodówki. Wycinamy kółka lub inne kształty jakie tylko nam się spodobają. Do miseczki wsypujemy cukier (można dosypać cukier wanilinowy). Maczamy w nim wycięte krażki z jednej strony i wykładamy na blachę. Pieczemy w 180 stopniach ok 15 minut (aż się zarumienią).Jedną część ciasteczek zrobiłam z dżemem porzeczkowym, a drugą bez dodatków - były równie smaczne. 

Moją inspiracją był przepis, który znalazłam tutaj - dostosowałam go do tego co miałam w lodówce.

Komentarze

  1. Ojej znam ten smak, moja mama zawsze mi je robiła! Po prostu cudo ♥
    Kochana zapraszam Cię serdecznie na konkurs na moim blogu, w którym wybieram 2 zwycięzców i są 2 nagrody ♥
    http://wiktoriabachowskaphotography.blogspot.com/2013/01/carmex-competition.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmm... Muszę kiedyś wypróbować, bo wygądają smakwicie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Jestem wdzięczna za każdy pozostawiony komentarz - to niezwykle motywuje do dalszego pisania!